TraceJjajangmyeon'sflavorfulevolutionfromitsChineseoriginstoitsstatusasoneofSouthKorea'smostbelovedcomfortfoods.
炸醬麪狂想曲: 評論
ALIVEM
炸醬麵,炒碼麵,糖醋肉,最後點了一下煎餃和炒飯。確實了都是由一百多年前的中國移民尤其是山東帶過去的料理,經過本地化改良,拍攝了多家當地的中國餐館,經營皆已歷經二代三代,逐步本土化。鏡頭跳轉較快,沒什麼深層的東西。對於食物,也沒引起強烈的想去的慾望,沒踩到我的點。
Kahve
抱著對韓國炸醬麵的愛看的,回憶起在五道口韓國餐館一人獨吃一大碗海鮮炸醬麵加一份炸雞的140斤的滿足時刻…